赌博必赢对联|开业当天6万人排队,这家“穷人店”超市,凭什么打败了沃尔玛

2020-01-11 17:11:41

赌博必赢对联|开业当天6万人排队,这家“穷人店”超市,凭什么打败了沃尔玛

赌博必赢对联,你见过凌晨5点的上海么?

据悉有人清晨就等超市开业。

就在6月7日,aldi首批实体店开在了上海,一共有两家,分别位于上海静安运动中心和闵行古美广场。

开业现场极其火爆,数万人不惜顶着魔都夏天的烈日前来aldi购物,

现场一度火爆,据媒体统计当天至少有6万人次来aldi超市购物,众多商品被一抢而空,看呆aldi超市的外国店长,大呼中国消费者太“热情”,疯狂排队送钱。

这家超市究竟有什么魔力?

奥乐齐超市更为人熟知的名字是阿尔迪(aldi),由于商标注册原因,aldi阿尔迪中国将采用“奥乐齐”中文品牌名。是德国最大的连锁超市,有“穷人超市”之称。

其前身是1913年albrecht夫妇开的一个小卖部。

二战结束后,albrecht两兄弟接管了家族生意。

一个偶然的机会,兄弟俩发现其他店铺用购物积分年终兑现方式促销,经过一番考察,他们立即推出了即时折扣销售—将厂家给的折扣直接化为低价给顾客。

当时“阿尔迪商店”大门口于是出现了这样一份惹人眼目的大红告示:

尊敬的各位顾客:

本店从即日起,开始实行降价让利销售,降价幅度为3%。

如果哪位顾客发现本店出售商品并非全市最低价,且所降低价格不到全市最低价格的3%,可到本店找回差价,并有奖励。

顾客是本店的上帝。

我们竭诚欢迎上帝惠顾敝店。

致以崇高的敬意!

阿尔迪商店

奇迹就在几天内出现了。

他们拥有的几家“阿尔迪商店”都是门庭若市,生意大红,顾客增加了好几倍。兄弟俩索性放弃经营新鲜食品,开了间更大些的食品店来专门经营那些容易存放、短期内不易变质的食品。

事实正如他们的母亲所说,“人们日子越难,我们的日子就越好。”

经济越不好,人们当然越想买便宜货。很快,阿尔布莱希特的连锁店遍布鲁尔区。1950年,兄弟俩拥有13家分店;1960年,发展到300家,年营业额达9000万德国马克。

1962年,特奥在多特蒙德开了第一间阿尔迪超市(aldi-market),店名由姓氏阿尔布莱希特(albrecht) 和折扣(discount) 的前两个字母组合而成。阿尔迪的历史由此开始。

这家商店成为战后物质匮乏时期,广大民众赖以生存的不可缺少的食品供应店。此后他们的生意越做越大。

如今,奥乐齐在全球有超过10000家超市,年销售额超过800亿美元。

在德勤的《全球零售力》排名中,奥乐齐排名第8。它在英国超市零售的市场份额为6.8%,为第五大超市连锁,并且还在蚕食前四名的市场份额。

能取得如此好的成绩,只是因为奥乐齐抓住了零售的本质:在保证高质量的前提下坚持低价,并将低价二字做到了极致。

举几个奥乐齐低价的例子:

在奥乐齐购物,不可以使用信用卡付款,因为他们认为,刷信用卡用户容易超前消费。

奥乐齐大罐饮料价格低至0.59美元,而且能做到20年不涨价。

想尽一切办法为顾客省钱,是奥乐齐一直秉承的理念,也是阿尔迪克敌制胜的极致一招。

沃尔玛打的是“天天平价”,奥乐齐也是将低价做到极致,aldi是如何做的?

1、超低sku

奥乐齐超市其他的大型超市有着很不同的经营理念,放弃经营全面丰富多的商品范围,只经营最需要最基本的日常食物和用品,且每种商品的品牌少而固定。

你如果认为奥乐齐采购的是商品,那就大错特错了,奥尔齐采购的是产能。

另外,奥乐齐的采购对商品有很深的认识。在他们的眼里,世界上的洗发水用不着二十种,卫生纸用不着七八种,牙膏用不着五六种。当你认识到产品的本质以后,产品本身便没有那么多花样了。

所以对于奥乐齐的600sku,并不是强行删减下去的。

奥乐齐与有品质信誉的供货商建立了固定互信的良好关系,可以得到最优惠的进货价。

2、员工多面手

在过去,奥乐齐全部使用现金结算,每件商品上不打印价码,因为商品种类非常少,方便收银员牢记商品价目表﹔训练有素的员工都是多面手,客多时做收银员,客少时整理货物。

对人才极端重视,平均奥乐齐商店有6-8名员工。普通收银员时薪在13美元左右,远高于超市行业平均水平(沃尔玛为9美元)。部门主任的年薪可达到20万马克(约合人民币95万元),每个员工都有充分的医疗保险。

如今,奥乐齐在自有商品的多个面上都打上条码,这样避免了扫很多遍扫不上,从而耽误结账速度的事情。在一盒黄油上,你能看到的标签多达5个。

3、购物车付费

在奥乐齐购物,使用购物车需要花费25美分,但是购物结束后只要将购物车退还原位,就可以拿回25美分。这样一来,根本不需要专人管理购物车,只用25美分就节省了大量人力成本!

4、包装箱只用一半

很多超市的商品包装箱都是严严实实的,奥尔齐的纸箱只有一半,半截商品露在外面,不用花人工时间去打开纸箱,而且箱子只有一半,所以更节省成本。

5、售后简单粗暴

在奥乐齐,在面包过期前5天,超市就会进行打折处理。过期日期会特别加大加粗,确保顾客一目了然。

奥乐齐所有的售后问题可以用一个字解决,这个字就是:退。质量不过关?退。口味不喜欢?退。无论任何理由,奥乐齐会直接无条件退换货,这样可以避免没有意义的纠缠,节省大量的人力成本。

诸如此类的省钱细节还有很多,奥乐齐可谓将精打细算做到了极致,让人不得不服。

为了给用户省钱,奥乐齐真的是拼了,最狠的一点是,奥乐齐的股东为了将顾客的一罐饮料售价降下来,都愿意把属于自己的分红砍一半,这时竞争对手几乎是绝望的。

奥乐齐还有一个原则,就是禁止公司所有人接受媒体的采访,它认为接受采访的时间还不如去理货,“我浪费了两三个小时,这都会增加到商品的成本上”。奥乐齐不打广告,拒绝上市,因为这些都需要成本,而最终为这些成本埋单的还是顾客。

奥乐齐将运行成本低﹑进货价优惠的优势转化成低廉物价,直接惠顾给顾客,以物美价廉的打动顾客,从而与消费者建立起强大的品牌黏性。

从来不只为赚钱,永远心系顾客,在这方面奥尔齐堪称业界良心,此店不火,天理难容。

一个真正有竞争能力的企业,从采购到运营,到创业者内心的价值心愿,都坚持着服务用户回馈大众,最后就做出一流企业来。无论你是做零售商,还是互联网公司,还是开一个路边的小摊,本质上都是一样的。

当然,洋超市进入中国,真正运行起来能不能保证还是一样物美价廉,

“德国廉价超市摇身一变成为“轻奢”登陆中国”的质疑声也此起彼伏,这还需要时间的考验。

面对洋商品,根据自己需求,合理选择即可。

正所谓打铁还需自身硬,当我们的食品安全不在被人所诟病时,当我们的游客不再去日本代购马桶时,当我们的妈妈不再去澳洲购买奶粉时,中国才算真的强大。

综合商战abc、商业观察家、首席营销官、金错刀、网络等

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